My Blog

Aku salah satu penggemar berat hot chocolate melt (HCM).

Setiap kali ke resto, pasti selalu cari desert ini. Let me describe, desert ini bentuknya seperti kue mangkok biasanya ukurannya berdiameter 12 - 15 cm. Sebenernya kue ini agak mirip dengan cake coklat yang agak bantat dan di dalamnya dikasih filling coklat melted. Di beberapa resto ditambahkan orange flavoured. Biasanya disajikan dengan 1 scoop ice cream.

Pertama kali aku coba desert ini di cristal jade. Di CJ, hcm disajikan bersama ice cream vanilla. Yummy, chocolate meltednya melted banget, begitu di belah mengalir choc cairnya… hmm yummy. Desert ini dijual dengan harga Rp 20.000 (belum termasuk PPN and Service)

Lain lagi di Izzi pizza. Walaupun sama2 disajikan bersama dengan ice cream vanilla, tetapi tekstur cakenya berbeda. Di Izzi, cakenya lebih bantat, buat yang suka sama kue bantat aku saranin nyobain HCM disini.

Kalo mau coba rasa yang beda cobain ajah HCM di bakerzin, disini HCM dihidangkan di atas irisan orange, jadi rasanya sedikit beda.

Tapi dari semua HCM yang aku udah cobain, satu ini agak istimewa. Filling cokelatnya diberi orange flavoured, hhmmm aku banget. Karena aku hanya suka cokelat rasa orange. Cuman yang bikin agak surpise, harganya jo mahal banget, Rp 70.000 saja belum termasuk pajak and service. Pasti bertanya2, aku makan dimana? jawabannya aku makannya di Kudeta, Bali.

Oh iya, satu lagi untuk pembuatan HCm butuh waktu 15-20 menit, tapi jangan kuatir penantian kamu ngga akan sia2 dijamin deh pasti ketagihan…..